Join my high tea! - GlowofbeautyGlowofbeauty

21 september 2014

high tea

 

Vandaag ga ik jullie eens even lekker jaloers maken met de mooiste foto’s, van het meest lekkere eten ooit. Prepare yourself, haha! Nee, maar even serieus, bereid je voor op foto’s waar je van gaat watertanden. Gisteren organiseerde mijn moeder een high tea voor haar verjaardag, en ik mocht haar daar mee helpen. Heel erg leuk om te doen, en ook super gezellig om weer even wat bij te praten met familie en vrienden! Vandaag een sfeerimpressie, en een heleboel ideetjes en inspiratie voor als jij zelf toevallig nog een high tea of iets soortgelijks wilt organiseren.

 

verse munt

 

Tsja, waar te beginnen? Oké, lekker makkelijk: bij de thee, dat kan immers niet ontbreken op een high tea. De gasten konden kiezen uit verse muntthee, een heel assortiment andere soorten thee, koffie, en ook waren er nog allerlei koude drankjes. Keuze genoeg!

 

scones high tea

 

Dan alle hapjes! Net als thee zijn scones ook wel zoiets wat gewoon écht bij een high tea hoort. Vers gebakken met wat opgeklopte slagroom en aardbei-rabarberjam. Hier heb ik er zeker twee van op!

 

petit four

 

Ik zal alle hapjes langs gaan, te beginnen met de zoete hapjes. Hierboven zie je petit fours gemaakt van roombotercake (zo ongeveer het enige wat we gekocht hebben), home made aardbeien botercrème, en een mooi fondantlaagje. Die roosjes vind ik ook zo schattig!

 

mini cupcakes

 

Lekkere framboos- en bramen muffins, in minivorm!

 

ideeën high tea

 

Carrotcake met walnoten, roomkaastopping en een eetbaar bloemetje uit te moestuin on top. One of my favourites!

 

healthy bananabread

 

Het healthy bananenbrood kon natuurlijk ook niet ontbreken. Altijd genieten dit!

 

mini appelflapjes

 

De dag van tevoren had mijn moeder al het grootste deel van alle hapjes klaargemaakt. Gelukkig maar, want uiteindelijk heeft ze vrijdag letterlijk de hele dag in de keuken gestaan, en ook nog een groot deel van de zaterdag. Alle lof hiervoor naar mijn moeder! Ik had zelf graag geholpen, maar ik had het zo verschrikkelijk druk dat ik er niet aan toe kwam om ook echt te helpen met het bakken. Op de dag zelf heb ik haar natuurlijk wel met hart en ziel bijgestaan :)

 

high tea recepten

 

Wist je trouwens dat je zelf ook heel makkelijk soesjes kunt maken? Dit doe je met behulp van een kookdeeg, dat is een deeg dat je in een pannetje op heet vuur maakt. Heel lekker, snel en gemakkelijk!

 

high tea etagere

 

Dat waren alle zoete hapjes alweer, over naar de hartige! We hadden een hele hoop servies van mijn oma geleend (dat doen we wel vaker bij ‘grote gelegenheden’, mijn oma heeft eindeloos veel servies.. (ja oma, ik weet dat u dit leest ;) ) en daar zat ook deze etagère bij. Bovenin wat knoflookolijven, en daaronder wrap hapjes met twee verschillende soorten vullingen.

 

gevuld ei

 

Gevulde eitjes met bieslook en kiemen bovenop.

 

feest hapjes

 

Fingerfood is echt ideaal voor een high tea. Geen grote stukken taart, maar allemaal kleine hapjes, dat is de sleutel tot een goede high tea. We hadden speciale mini-muffinvormpjes gekocht, en eigenlijk is dat veel fijner dan van die mega vormen! Hierboven zie je een hartige muffin met geitenkaas en rozijnen.

 

volkoren pitabroodje

 

De volkoren pitabroodjes van de AH zijn zó lekker, moet je echt eens proberen! Al helemaal top met een laagje humus en paprika.

 

rode uien quiche

 

Dit was ook zo lekker: rode-uienquiche met tijm.

 

ham met meloen

 

Meloen + ham, een bekende, maar lekkere combi.

 

gevulde paprika

 

Deze met geitenkaas gevulde paprikaatjes kochten we in de supermarkt. Ik ben echt gek op geitenkaas, en zeker in combinatie met zo’n knapperig paprikaatje is het echt heerlijk!

 

rauwkost met humus

 

Ik denk dat we er nu doorheen zijn! O ja, deze laatste foto nog. Wat rauwkost met zongedroogde-tomaat-hummus als lekkere, frisse afwisseling.

Ik schrijf dit nu om tien voor tien, nu je dit leest was dit gisteren. Ik heb echt énorm genoten van alle hapjes en de gezelligheid. Het was ook echt leuk om eens even groot uit te pakken en helemaal los te gaan met de meest fancy hapjes. Dat mocht ook wel, want 50 jaar worden is niet niets!

Het liefst zou ik meteen ook alle recepten met jullie delen, namelijk echt álles wat ik geproefd heb was lekker. Ik ben bang het me echter iets teveel wordt om dat nu nog allemaal te doen, maar als je iets hebt gezien waarvan je denkt: ‘ik móet weten hoe je dat maakt!’, laat het dan gerust achter in de comments, dan kan ik er wat mee doen!

En, al honger gekregen? ;) Fijne dag vandaag!

Liefs Anniek

Psst, volg jij mij al op Bloglovin? Doen! ;)

 

20 comments on “Join my high tea!”

    21 september, 2014

    Oh my, dat is nog eens een hoop foodporn bij elkaar. Het ziet er allemaal zo onwijs lekker uit. Het water loopt in mijn mond <3 De pita broodjes met hummus en paprika ga ik ook een keer proberen :)

    Anniek
    21 september, 2014

    Leuk, ik ben benieuwd wat je er van vindt! :)


    21 september, 2014

    Echt prachtige foto’s! En omg wat ziet al dat eten er lekker uit!!


    21 september, 2014

    Wauw, wat een mooie foto’s heb je gemaakt en het ziet er allemaal echt heerlijk uit! Leuk blog heb je trouwens! :)

    Anniek
    21 september, 2014

    Ah thanx, wat lief! En welkom, leuk dat je er bent! :)


    21 september, 2014

    Wat een mooie foto ’s heb je toch weer gemaakt, van al die heerlijke dingen die je moeder gemaakt heeft. Het water loopt me in de mond, bij het zien van zoveel lekkere hapjes.


    21 september, 2014

    Oeh wat mooie foto’s zeg! Leuk :)


    21 september, 2014

    Erg leuk én lekker. En een hele leuke blog!

    Liefs Iep

    Anniek
    21 september, 2014

    Ah, dankjewel Iep, lief! Welkom :)


    21 september, 2014

    Ow wow! Food overload. Lijkt me superlekker.


    21 september, 2014

    Wauw wat een super mooie foto’s, ik heb net gegeten maar nu heb ik eigenlijk weer honger. Het ziet er zó lekker uit!


    21 september, 2014

    Ziet er allemaal zo leuk, gezellig en mega lekker uit!


    21 september, 2014

    Oh wauw, wat ziet alles er heerlijk uit zeg!


    21 september, 2014

    Wow wat een prachtige foto’s! en wat een heerlijke hapjes allemaal! High tea is zo leuk!


    22 september, 2014

    Oh wauw, ziet er onwijs mooi en heerlijk uit!


    22 september, 2014

    Dat ziet er allemaal echt super lekker uit zeg!


    22 september, 2014

    Zo, dat ziet er allemaal ontzettend jaloersmakend uit. En mooie foto’s heb je geschoten! Kan zo in een tijdschrift


    23 september, 2014

    Hmmm, het water loopt me al in de mond!


    24 september, 2014

    wat ziet alles er Lekkerrr en super gezellig uit! heb je het naar je zin gehad? :)

    Anniek
    25 september, 2014

    Ja, het was echt top! Lekker eten, leuke mensen: goede combi ;)